Descrizione
La Grande Cucina BelluneseDall'esperienza del giornalista enogastronomo Giampiero Rorato e dal prezioso contributo di qualificati cuochi e ristoratori nasce "La Grande Cucina Bellunese". Un viaggio nel mondo dei sapori che passa dalle ricette tradizionali, sapientemente raccolte da Giampiero Rorato, alle rivisitazioni in chiave moderna e innovativa dei giovani chef che con la loro cucina caratterizzano ulteriormente il territorio. Raffinato e gustoso ritratto della storia cuinaria del Bellunese, dei grandi personaggi che hanno contributo a renderla unica e dei prodotti tipici che la rendono riconoscibile e variegata.
Categoria: Enogastronomia Anno di pubblicazione: 2006 Pagine: 240 Rilegatura: brossura con sovraccoperta
Dettagli
- Inserito:
- 7 set 05:08
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- azienda/associazione
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- vendo
- Tipo merce:
- nuovo
- Categoria:
- Libri, Film e Musica
- Comune:
- Godega di Sant'Urbano (TV)