Descrizione
Formazi de qualsiasi sorteLa pubblicazione – approntata in occasione della manifestazione “Forme e sapori, Rassegna dei formaggi del Triveneto – non vuole essere in alcun modo un saggio storico, ma più semplicemente una veloce panoramica informativa sul mercato caseario nel nostro territorio nel corso dei secoli passati, informazione desunta da documenti d’archivio, rinvenuti a margine di una più ampia ricerca sul costume alimentare del passato nell’Alto Livenza.
Categoria: Enogastronomia Anno di pubblicazione: 2002 Pagine: 51 Rilegatura: brossura
Dettagli
- Inserito:
- 7 set 04:32
- Inserzionista:
- azienda/associazione
- Tipo annuncio:
- vendo
- Tipo merce:
- nuovo
- Categoria:
- Libri, Film e Musica
- Comune:
- Godega di Sant'Urbano (TV)